El próximo día 20 de febrero a las 19:00 horas, tendrá lugar la presentación del libro «PARABERE de Andrea Cabrera Kñallinsky y Aldo García Arias«
El acto será presentado por Lourdes Santana Navarro, delegada de Prisa Media en Canarias desde 2023, es licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid, fue directora fundadora de los Servicios Informativos de la Radio Televisión Canaria, directora de TVE en Canarias y desde 2010 dirige la Cadena SER en la comunidad. En 2009 recibió el Premio Talento de la Academia de la Ciencias y las Artes de Televisión y en 2019 se convirtió en la primera mujer en obtener el Premio Canarias de Comunicación.
Esperamos contar con su presencia.
Entrada libre hasta completar el aforo.
SINOPSIS
FINALISTA DEL PREMIO DE NOVELA CAFÉ GIJÓN 2024
«Una novela que se lee con un placer innegable, como los platos de los que habla, y que nos traslada a la vida de una mujer excepcional».
Del acta del jurado
María Mestayer de Echagüe, también conocida por su seudónimo «Marquesa de Parabere», es un personaje histórico que bien merece una novela. Nacida en 1877 en una familia acomodada, dedicó gran parte de su vida a la gastronomía. Coleccionista de recetas, se carteaba con los cocineros más famosos de Europa, escribió en periódicos y revistas e impartió clases de cocina a grupos de mujeres. El éxito de sus grandes recetarios la convirtió en una pionera: decidió regentar un restaurante en Madrid, el Parabere, para lo que tuvo que dejar atrás, en su Bilbao natal, a gran parte de su familia. Su legendaria casa de comidas abrió sus puertas en una época convulsa, apenas unos meses antes del inicio de la Guerra Civil, y por él pasaron toda suerte de personajes y personalidades: artistas, políticos, diplomáticos y periodistas como Indalecio Prieto, Chaves Nogales, Ernest Hemingway, María Teresa León, Rafael Alberti o André Malraux, entre otros.
El Parabere, además, fue escenario de numerosas intrigas, entre ellas una trama de espionaje, así como de relaciones entrañables entre personajes de lo más variopinto.
Construida alrededor de esta mujer fascinante, testigo del cambio de los tiempos y siempre rodeada de un halo de misterio, Parabere es una novela que ilustra de manera magistral la España de mediados del siglo XX.
